Das Warten hat endlich ein Ende: Der Star der kulinarischen Frühlingssaison – der Spargel – steht in den Startlöchern. In der Lüneburger Heide ist er ein MUSS – egal ob mit Kartoffeln, Schinken oder Schnitzel – die Heidjer lieben ihren…
Qualitätsfleisch aus der Region
Die Fleischmanufaktur Friedrichs aus Wittingen ist seit zwei Jahren Teil der „Vitalmarkt-Familie“ und hat sich mit seinen hausgemachten Wurstspezialitäten in Uelzen einen Namen gemacht. „Wir produzieren rund 90 Prozent unserer Produkte selbst“, erklärt Jörg Friedrichs. Die Basis der heutigen Fleischmanufaktur…
Frisch und handgemacht
Strahlender Sonnenschein, die Marktstraßen füllen sich. Das schöne Wetter lockt auf den Vitalmarkt, zahlreiche Besucher drängen sich an die verschiedenen Stände, halten einen Schnack und lassen sich von den Marktbeschickern beraten. Am Bäckerwagen von Marten Zaiser reißt der Strom der…
Frischer Fisch von Christian Holsten
Erfahrene Besucher des Uelzener Wochenmarktes haben es natürlich schon längst bemerkt: Es gab einen Wechsel beim Fischverkauf. Seit einigen Monaten ist Christian Holsten mit seinem reichhaltigen Angebot vor Ort und tritt damit die Nachfolge von Rüdiger Haack an. Kürzlich wurde…
Aalfarm Marx – Sommerpause
Die Aalfarm Marx ist vom 21. Juni bis einschließlich 25. Juli in der Sommerpause. Ab Mittwoch, dem 26. Juli ist Familie Marx wieder wie gewohnt auf dem Vitalmarkt zu finden.
Ab Samstag, 11. März wieder da: Floristin Ulrike Neu
Anfang März beginnt die Saison: Ab Samstag, dem 11. März, ist Ulrike Neu mit ihren tollen Blumenkreationen wieder regelmäßig auf dem Vitalmarkt zu finden. Bereits seit 1995 bereichert die Gerdauerin mit ihren Floristikartikeln den Wochenmarkt. – Und die sind wahrlich kleine Kunstwerke! Sie…
Start in die neue Saison!
Nun geht es langsam los auf unserem Wochenmarkt – mit dem Frühjahrs-Sortiment! Freuen Sie sich auf Frühlingsblüher, Ostereier und vieles mehr! Foto: Aenne Bauck / www.aennebauck.de
Fotoshooting für den Wochenmarkt
Punkt 12 Uhr haben sich einige Marktbeschicker von Fotografin Aenne Bauck fotografieren lassen. Ein winterliches Werbefoto für die nächste Calluna ist dabei entstanden. Spaß hatten alle dabei und richtig schnell ging’s auch – um 12.10 Uhr waren alle wieder verkaufsbereit…
Neu auf dem Markt: Die Fleischerei Friedrichs
Immer mittwochs ist seit kurzer Zeit die Fleischerei Friedrichs aus Wittingen neu auf unserem Wochenmarkt dabei. Gleich am Eingang zum Markt in der Veerßer Straße ist der mobile Verkaufswagen zu finden. Mit immer wechselnden Wochenangeboten und vielen Spezialitäten im Programm bereichert…
Einige Marktbeschicker machen Ferien
Einige unserer Marktbeschicker nutzen das kommende Wochenende, an dem wegen des Uelzener Stadtfestes am Samstag, dem 21. Mai, kein Markt stattfindet, um ein wenig Urlaub zu machen. Allerdings wird es am 21. Mai einen kleinen Ausweichmarkt geben, nähere Informationen dazu…