Angefangen hat 1946 alles mit Spargel. Seit 1953 auf dem Uelzener Wochenmarkt, wurde im Januar 1989 dann außerdem die Landschlachterei von Horst und Sigrid Brink gegründet. Der heutige Inhaber Oliver Brink produziert seine Fleisch- und Wurstwaren mit großem Qualitätsbewußtsein fast ausschließlich selbst. Qualität wird auch im Spargelanbau groß geschrieben, das Gemüse wird im Familienbetrieb zu 100 Prozent selbst angebaut und geerntet.

 

Fleischerei und Spargelhof Brink                              Rosenstraße 7 • 29394 Lüder                                                  Tel. 0 58 24 / 29 78 • Fax: 0 58 24 / 31 73
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