„Haben Sie schon die Annabel?“

Siegfried Melzer aus Wittingen hat Kartoffeln der Sorte Sieglinde mitgebracht. „Das ist eine sehr geschmackvolle Kartoffel, festkochend und gelbfleischig“, erzählt er. Die Saat dazu kommt aus Deutschland, mit 40 Jahren ist die Sieglinde schon eine sehr alte Sorte. Siegfried Melzer schwört außerdem auf Annabell, auch eine sehr beliebte und bekannte Sorte. „Haben Sie schon die Annabell?“, wird er oft auf dem Markt gefragt. Beliebt ist die Annabell besonders als eine sehr zarte und fleischige Frucht, die sehr gut für Pellkartoffeln und Salat geeignet ist. Zu den Frühreifen Früchtchen gehört außerdem die Gloria, eine hellgelbe ovale Kartoffel, die Siegfried Melzer ebenfalls sehr empfiehlt. Er freut sich jedes Jahr wieder auf die eigene Ernte, die Ende Mai, Anfang Juni beginnt.

Neben Kartoffeln hat Siegfried Melzer eine große Auswahl an heimischen Gemüsesorten im Angebot: Radieschen, Kohlrabi, Sellerie, Möhren und verschiedene Kohlsorten. Außerdem Rhabarber, Muskatkürbis, Zwiebeln und vieles mehr. Am besten selbst einmal vorbei schauen!

Firmengeschichte

Zehn Sorten, angebaut auf 14 Morgen – Kartoffeln sind die Spezialität des Betriebes Melzer. Ursprünglich gegründet 1982 von den Eltern des jetzigen Inhabers Siegfried Melzer, ist der Hof bereits seit seiner Gründung auf dem Vitalmarkt dabei. Unterstützt von seiner Frau Susanne bietet Siegfried Melzer Obst und Gemüse, Dosen- und Kopfwurst an. Alle Fleischwaren stammen aus eigener Hausschlachtung. Seine Schweine und Rinder aus natürlicher Haltung bürgen für Frische und Qualität seiner Schlachtereiprodukte.

Sie finden Siegfried und Susanne Melzer an allen Markttagen in der Veerßer Straße.

 

Hof Melzer                                                                                                                           Erpensen 18 • 29378 Wittingen                                                                                                    Tel. 0 58 31 / 77 94 • Fax 0 58 31 / 77 94