Der Gemüsehof Gehrdau gehört mit über 120 Jahren zu den Traditionsbetrieben auf dem Uelzener Vitalmarkt. Bereits in der sechsten Generation geführt, baut der Familienbetrieb auf einer Fläche von über 100 Hektar sein umfangreiches Gemüsesortiment an. Dazu gehören unter anderem Karotten, handgepflügte Bohnen und Erbsen, Schmor- und Einlegegurken, Zucchinis, Porree, Petersilienwurzeln, Rote Beete, Kartoffeln, Kürbisse und vieles mehr.

In der Produktion legt Inhaberin Martina Gehrdau großen Wert auf einen ausgewogenen, den Richtlinien konformen Anbau. Mehrmals im Jahr wird der Betrieb von der IGN (Integrierter Gemüsebau Niedersachsen) kontrolliert, indem unangemeldet Proben von Boden und Gemüse genommen werden.

Unterstützt von ihren Mitarbeitern ist Martina Gehrdau jeden Mittwoch und Samstag für Sie auf dem Vitalmarkt anzutreffen.

 

Gemüsehof Gehrdau • Hohensand 40 • 21357 Wittorf • Tel. 0 41 31 / 7 65 55 10
tina.gehrdau@arcor.de