Gartenkenner wissen es: Auch der Winter ist keine völlige Ruhephase für den Garten. Die sommerblühenden Gehölze zum Beispiel können in der kalten Jahreszeit geschnitten werden, so dass sie nach dem Winter richtig durchstarten können. Auch die Stachelbeersträucher können…
Am kommenden Sonntag fängt die Weihnachtszeit an – denn dann feiern wir den ersten Advent. Überall sind die Fenster erleuchtet, vielleicht ist auch schon der Weihnachtsbaum ausgesucht und die Kinder warten sehnlichst darauf, das erste Türchen des Adventskalenders zu öffnen… Doch…
Es hat einige Zeit gedauert, aber nun ist es soweit: Die großen Hinweistafeln für unseren Vitalmarkt stehen! An fast allen Ortseingängen Uelzens werden rechtzeitig vor der Adventszeit – und auch danach – Besucher und natürlich auch die Uelzener selbst auf…
Nicht nur am Gemüsestand oder an der Fischtheke gibt es, je nach Jahreszeit oder Monat, saisonale Gaumenfreuden: Auch bei unseren Käsespezialisten gibt es des öfteren kleine Besonderheiten zu entdecken! „Im Winter haben wir eine ganz spezielle Köstlichkeit im Programm: den französischen Vacherin“, verrät Peter…
Die Fotografin und Filmemacherin Aenne Bauck war kürzlich auf unserem schönen Markt unterwegs und hat ein paar Szenen mit ihrer Kamera eingefangen. Anbei ein paar der schönsten Fotos. Wer mehr über die Arbeit der Böddenstedterin erfahren möchte, klickt www.aennebauck.de. Fotos: © Aenne Bauck
Auf dem Vitalmarkt in Uelzen erfahren Sie es: Nach einigen Abstimmungen mit den Behörden ist Marion Frießner wieder mit ihren frischen Eiern auf dem Markt anzutreffen. Die Lindenerin bringt ausschließlich Eier von ihren eigenen Hühnern mit, die artgerecht in einem großen Freigelände…
… ist unser Anbieter Fischfeinkost Klaus Ganz aus Rotenburg. Freuen Sie sich auf köstliche Fischspezialitäten aus der Region! Christian Holsten und Petra Schaumburg sind für Sie da. Hier geht es zur Händlervorstellung!
Die Weiße Lupine ist die eiweißreichste Kulturpflanze in unseren Breitengraden. Besonders Vegeratier und Veganer haben die zu den Hülsenfrüchten gehörende Lupine bereits für sich entdeckt, da sie eine perfekte pflanzliche Eiweißalternative zu Soja darstellt. Leider legt der Großteil der Sojaprodukte…
Die eigens für den Uelzener Wochenmarkt gefertigte „Vitalmarkt-Tasche“ gibt es in neuer Auflage. Jetzt in einem frischen grün mit aufgedruckten Logos des Vitalmarkts und von der Stadt Uelzen gestaltet, hilft der Beutel beim Kauf von Obst, Gemüse und anderen Frischwaren.…
Liebe Marktbesucher, wegen des Feiertages am Samstag, dem 3. Oktober, fällt der Wochenmarkt an diesem Tag aus. Die gute Nachricht: Der Markt wird um einen Tag vorgezogen. Besuchen Sie uns am Freitag, dem 2. Oktober, zur gewohnten Zeit am gewohnten…